Bonjour !

Les Herbes Libres sont: une production agricole en Seine et Marne sur une jolie ferme en bio depuis 20 ans, des aromatiques cueillies à la main, une passion à partager par des ateliers, des sirops de fleurs, ...

Si tu n'es jamais venu.e: j'ai le projet de cultiver 3000m2 avec 20 variétés de plantes à tisanes, plantes aromatiques en pots, pestos, sirops et pétales pour les pros qui parfument la cuisine. Et après tout ça, pourquoi pas tenter un peu de safran?

J'ai appris mon métier en Loire Atlantique entre 2013 et 2018. Je me suis créé un réseau de paysans en bio qui m'a conduit à toucher à des tas de métiers: boulangerie, maraîchage, semences de légumes, élevage.

Je me suis finalement arrêtée sur les aromatiques du fait de mon héritage familial. Mes premières cueillettes de bourrache ont été en Corse toute jeune, dans ma famille. J'étais très proche de ma grand-mère maternelle qui se soignait avec le thym, l'huile d'olive et l'argile verte.

En 2018, de retour en Ile de France, je tente de m'installer. J'ai eu la chance que tout aille très vite. Cette année j'ai visité ma future ferme avec le Groupement des Agriculteurs Biologiques. Je rencontre mes futurs collègues pour former notre collectif actuel. Je déménage à la ferme de Retal, Liverdy-en-Brie, en juin 2019. Peu à peu je pose mes bagages et je commence à planter les premières vivaces puis les annuelles. Je me fais actuellement accompagner en contrat CAPE avec Les Champs des Possibles.

Pourquoi je crée un pot commun?

Je plante le début de ma production cette année. J'ai besoin d'une serre uniquement pour mes plants qui seront transplantés en terre ensuite. Avec la crise économique et sanitaire qui nous tombe sur le nez, je vais avoir beaucoup de mal à auto financer moi-même ma serre. Donc l'idée d'une serre solidaire m'est venue.

L'objectif initial de cette cagnotte est 1000€ pour payer ma serre à plants de 30m2. La serre fera seulement 30m2. Elle servira à faire grandir les semis au printemps, puis les transplanter dans le champ. Elle sera, bien entendu à côté de mes cultures. Vous serez toutes et tous invités à la monter en Janvier. Promis il fera beau!

Si jamais nous dépassons les 1000€!

L'argent récolté en plus servira à payer un séchoir auto-construit, à côté de mes plantes. Pour le moment je sèche vos plantes à tisanes dans mon atelier dans la ferme à Presles en Brie.

L'atelier se situe à 10 minutes de voiture. Cela me convient car les plantes sont au sec. Mais j'aimerais éviter les aller retours pour plus de qualité et pour la planète.

J'avais prévu d'auto-financer mon nouveau séchoir dans 3 ans. Cela me laisserait le temps de récolter la trésorerie nécessaire et organiser mon planning. Si vous explosez la cagnotte, je pourrai avoir plus tôt ce séchoir! La construction se fera en plusieurs journées participatives.

Pour un séchoir de ce type, il faut compter entre 700€ et 1000€.

Comment savoir où va ton argent?

Tout d'abord, quelque soit le montant de ta participation, merci beaucoup!

Pour savoir où en est la cagnotte, c'est très simple, inscris-toi à la lettre: www.lesherbeslibres.fr.

Quelque soit le montant de ton don, je t'invite à me passer visite à la ferme, pour partager mon métier. Si malheureusement tu ne peux pas venir: regarde donc les photos sur www.lesherbeslibres.fr

Contre-parties des dons:

Entre 50€ et 100€, je t'enverrai une tisane de 20 grammes et un baume naturel.

Entre 100€ et 200€: une tisane de 20 grammes, un baume naturel et un sirop.

Avec 500€: deux tisanes de 20 grammes, un baume naturel, un sirop et un week-end à la ferme cocooning.

Les dons seront envoyés à la fin de la cagnotte.

Inscris bien ton email, pour que je te recontacte!

A très bientôt!

Pauline